元朗出名美食多，但若非「地膽」帶路，肯定錯過好些地道小店，葉子俊今趟就化身「導遊」，帶大家嘗盡元朗小食！

1. 蝦籽撈麵

葉子俊：「元朗人必食，我由細食到大！」招牌「蝦籽撈麵」附送一碗清湯，每枱均放置一支獨家辣醬，不太辣卻非常惹味，據「子俊」說每次食撈麵都會加大量辣醬，惟一碟麵分量不多，價錢卻絕不便宜，每碟連湯盛惠50港元，男孩子或要再叫一碗雲吞或水餃才夠填肚。

2. 冬菇燒賣

又新街的碗形裝飾地標隔鄰，會看到這檔門面較大、專賣串燒等小食的小舖，不過店家最受歡迎的，原來是以魚肉、豬肉及冬菇製成的「自製燒賣」，「子俊」指這款燒賣「特別滑、零舍香」，小記試過後，亦深感贊同，每串10元5粒，另有飯盒裝提供。

3. 豬油腸粉

舖面雖小，但腸粉卻出奇美味，「最特別係用豬油搓出嚟，味道係唔同啲！」葉子俊口裏說飽，卻仍然叫了一份混醬腸粉加辣魚蛋，並且全部食光，「老闆見到熟客，會記得佢哋平時食開乜嘢。」吃了軟滑腸粉，除滿口豬油甘香及可口醬料，還有一份濃濃的小區人情味。