學生搞年宵學營商 馬可賓作歌推銷傳統食品
每年年宵市場吸引不少港人競投攤位做生意,就連一班學生都暫時放下學業,齊齊變身做老闆。今年除了有高主教書院和聖若瑟英文中學等銷售應節精品公仔外,馬錦明慈善基金馬可賓紀念中學扶輪少年團更與「砵仔王」合作,售賣傳統懷舊食品,為入場行年宵的市民「醫肚」。
扶輪少年團主席Gordon透露因為認識「砵仔王」負責人,所以決定跟他們合辦年宵攤位,由「砵仔王」出錢,學生出力。Gordon透露顧客多為港人:「可能跟我們銷售的食品有關,糖葱餅、麥芽糖餅、砵仔糕都是他們的童年回憶,有親切感,所以銷情理想。」只售傳統食品也許不夠精品公仔檔攤吸引,所以學生更特別自創了「砵仔糕之歌」吸引客人的注意,力求出售出更多的產品。
高主教 聖若瑟有錢賺
另一特色攤檔「蛇興隆」,則由一班聖若瑟英文中學學生經營,第一年擔大旗搞年宵的學生會長陳易舜認為,學生多參與這種活動能夠吸取營商經驗,更能與客人分享過年的喜悅。鬼計多多的同學們更發動多種宣傳奇招,甚至有同學為宣傳發光星星,自發Cosplay變身「孖寶兄弟」來吸引客人,夠晒盞鬼!另外高主教書院的梅景琛認為這次年宵經驗,能夠助他實踐在書本中學懂的營銷知識,明白做生意要學懂變通。
做生意總會有賺有蝕,幸好高主教與聖若瑟最終都能達成目標,賣清存貨,賺個盆滿缽滿!高主教的梅景琛表示最初由舊生會撥款10萬,最後都有3萬元盈利,七成收益將會撥入舊生會作下年的年宵基金,其餘則由籌組的同學及工作人員瓜分。另外聖若瑟的攤位最終亦淨賺2萬元,收入將全數交回學校作獎學金之用。
馬可賓同學雖然只係負責出力,但一樣十分投入。
高主教蛇公仔
聖若瑟閃星星