24/11/2009

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拿殊菜譜愈食愈弗

走入茶餐廳食飯,有時難免嫌A餐太肥膩,B餐煎炸太熱氣,但如果有愈食愈弗嘅N餐你又有冇興趣?NBA球隊太陽控衞拿殊(Steve Nash)今季表現着晒火,唔講實在唔知佢已經35歲,當中原因正在於飲食得宜,早前佢更喺Facebook公開私伙菜單「Nash Diet」,日日跟住呢份N餐嚟食,唔知會唔會好似佢咁弗呢?

喺體能需求極高嘅NBA之中,一個踏入35歲嘅球員少不免會被斷定為步入黃昏生涯,但拿殊偏偏用表現證明自己寶刀未老!開季至今僅僅14場賽事,佢已經8次交出單場雙位數字助攻,帶領太陽以11勝3負排西岸第一,能夠有咁火熱嘅表現,全賴拿殊對飲食有自己一套!

奧尼爾杜利跟住食

原來拿殊為咗喺球場上保持高水準,多年來堅持食得健康嘅原則:「我會盡量食天然食物,遠離所有加工食品,甚至麵包同pasta都可免則免。」佢早前更喺Facebook公開自己嘅心水N餐(見N餐菜單),當中主要材料都係生果、蔬菜同果仁,睇嚟又無講大話噃!

除咗喺網上公開餐單,拿殊平日亦會拉埋隊友格蘭希爾分享健康心得,搞到同隊嘅小前鋒杜利亦心郁郁:「當你睇到拿殊咁弗嘅身形,你就明白如果佢日日都食快餐,依家根本就無可能繼續打NBA。」耳濡目染之下,杜利亦已經參考拿殊嘅飲食建議,結果足足瘦咗10磅,甚至前隊友奧尼爾亦受惠於N餐,高呼愈嚟愈弗!

事實上,拿殊除咗公開菜單之外,亦提供咗幾個健康小貼士(見附表),當中極之重要嘅就係充分休息,睇嚟要好似拿殊咁愈打愈有,生活嘅細節真係唔可以忽視!

健康小貼士

‧當想補充身體嘅碘解質,最好方法係飲椰汁!

‧充足睡眠對場上表現有極大幫助,拿殊坦言每日連午睡在內要瞓八個鐘!

‧想健康,最好要日食六餐!拿殊認為同每日食三大餐相比,分開六餐每次進食較少分量會更健康!

拿殊小檔案

全  名:Steve Nash

出生日期:1974年2月7日

出生地點:南非約翰內斯堡

身高/體重:1米91/81kg

家庭狀況:太太Alejandra Amarilla,Lola及Bella一對女兒

喜歡運動:足球、籃球、曲棍球

‧酷愛足球,甚至不時於慈善足球賽中亮相,原來佢最鍾意嘅球隊係英超熱刺!

‧與効力小牛時代隊友魯域斯基交情深厚,曾要求對方成為一對女兒Lola及Bella嘅教父。

‧弟弟Martin Nash係職業足球員,効力美甲球會溫哥華白帽。

鄭富偉