保溫杯含菌量高廁板逾倍
【專案組報道】 天氣驟暖驟冷，不少市民也愛隨身帶備保溫杯載熱水飲用，惟若清潔不周，隨時成為「細菌培植箱」。本報記者日前隨機抽取五名市民的保溫杯，交予大學生物系研究團隊進行檢測，發現有保溫杯樣本的含菌量高達每毫升五十萬個細菌菌落（CFU），較廁所板含菌量高逾一倍。有生物學者表示，保溫杯內溫暖潮濕，有利細菌培植及分泌毒素，故此沒有徹底清潔下，隨時較隨身水樽的含菌量更多。
記者日前隨機邀請五個有使用保溫杯習慣的市民參與測試，並將他們的保溫杯交予香港浸會大學生物系研究團隊進行化驗。結果顯示，五個保溫杯樣本中，取自辦公室OL Kavin的保溫杯（樣本五）結果最為驚人，每毫升含菌落總數為五十萬個菌落（CFU），相比過往曾調查廁所板含菌量達二十萬個細菌菌落超過一倍。
其餘四個樣本的每毫升含菌落總數，則介乎二十一至三十一萬個不等，其中以從事文職工作的Stephen的保溫杯（樣本四）使用最長時間，由○九年一直使用至今。而家庭主婦陳太（樣本三）及西貢區區議員莊元苳（樣本二），得知他們的保溫杯分別被驗出三十一萬及三十萬個菌落的結果後，均表示會第一時間徹底消毒保溫杯。
負責檢驗的香港浸會大學生物系研究助理梁浩文博士表示，保溫杯能提供細菌最佳的生長條件，包括水、空氣、溫度及食物，加上一般飲用及沖淨杯身的熱水只有大約攝氏七、八十度，當水溫下降至接近人體體溫，反而更有利細菌生長。
