消委會抽查 37%有機菜含農藥

消委會最近搜集市面一百二十七個蔬菜樣本，測試三百款殘餘農藥及七種重金屬。當中有七十五個樣本聲稱屬有機蔬菜，但三成七樣本竟驗出殘餘農藥，一成六有重金屬。一款每斤售八十五元、來自「曉峰有機蔬菜」的有機迷你紫薯，更驗出農藥「毒死蜱」超標，含量為每公斤零點零七毫克，超出零點零五毫克的上限。曉峰回應指，不認同消委會的測試報告，並向其呈交有機認證證書副本及測試報告，顯示產品沒有驗出殘餘農藥。

可致肚痛呼吸困難

至於未有標榜為有機蔬菜的樣本，驗出含農藥的比例更高，五十二個樣本中，有三十一個、即六成含有殘餘農藥。一款購自「昆明晨農綠色產品」的玉豆樣本，驗出「毒死蜱」含量為每公斤零點零三毫克，超出最高殘餘限量每公斤零點零一毫克；這款玉豆同時驗出另外五種農藥，其中咪鮮胺（prochloraz）的含量達每公斤四點七四毫克。「昆明晨農綠色產品」玉豆零售商回覆消委會，指已經即時停售有關的產品及進行調查。

消委會總幹事黃鳳嫺指出，一個六十公斤重的成年人，每天吃兩餐八十克的該款玉豆，即每餐約八條便會超出可接受限量，而長期攝入毒死蜱有機會損害健康，影響內分泌，如果在短時間內大量攝取，更可能會造成急性中毒，出現肚痛、呼吸困難等。消委會指本港對於「有機」並沒有絕對定義，聲稱「有機」的農作物亦不代表完全不含殘餘農藥。

菜心番茄中招率高

港人常吃菜心及番茄，消委會驗出該兩種蔬菜的殘餘農藥「中招」比率極高，二十一個菜心樣本中，有十八個、即八成六菜心驗出農藥，其中一個單一樣本便驗出九種不同的農藥。而十五個番茄樣本中，七成三含殘餘農藥，其中四個屬烯酰嗎啉（dimethomorph），含量由每公斤零點零一至零點零四毫克不等，亦無超出上限。

另外，消委會亦驗出多款蔬菜含重金屬，六個菜心、五個薯仔、兩個紅蘿蔔及甘筍、三款白菜以及一款椰菜樣本驗出零點零二至零點一毫克的鎘，雖未有超標，但其中一款來自內地的菜心剛達上限；另一款來自美國的甘筍亦驗出鎘含量接近上限，長期食用會損害腎臟。食物及衞生局局長高永文稱，有恒常抽驗市面的蔬菜，對於消委會提及情況較嚴重的菜心及番茄，會加強抽驗。

食安中心指，已跟進消委會轉介的個案，多次巡查有關商戶及其他零售點，惟均沒有發現有關紫薯及玉豆出售。自《除害劑規例》於一四年生效，中心抽取了逾五萬三千一百個食物樣本進行除害劑檢測，共驗出一百三十八個樣本超標。另外中心過去三年共抽取超過三千個蔬菜樣本作重金屬測試，當中發現六個樣本的重金屬含量超標 。