「食肆保安設施的費用,過往動輒要數以萬元計,但時至今日,呢啲設備喺深水埗鴨寮街就可以買到,成本唔高,幾千蚊就有,以前要搵保安公司幫手,至少要幾萬蚊。」保安專家高菲力強調,食肆沒有安裝基本保安設施,如閉路電視及警報系統,被爆竊時,未必會獲得保險公司賠償。

高菲力表示,食肆安裝基本保安設施,費用可低至數千元。(資料圖片)

羅少雄

高菲力表示,為免成為下一個目標,食肆宜做足保安設備,包括連接智能手機的閉路電視,同時需設置動作感應器,只要有人於感應器前走過,手機就會響,提示用家有外人闖入。他又教路,食肆負責人應該每日不定時將現金存入銀行。

國際專業保險諮詢協會會長羅少雄認為,食肆可以購買「店舖保」,全面保障有關店舖財物損失、顧客食物中毒、客人在店舖受傷等。保費由數千元至數百萬元,主要視乎店舖承受能力,及保險公司風險評估。

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