美食節煞科 展商：明年不再來
【本報訊】零售淡風繼續吹，一連五天的「第十三屆香港冬日美食節」昨日煞科，雖然展期橫跨聖誕長周末假期，但入場人次僅比去年增加兩萬人次，當中來自內地及海外的非本地客更大減三成六。攤檔由展期首日到昨日紛紛推出清貨優惠，有參展商大嘆市民消費意欲不高，美食節生意難做，決定下年不再參加美食節展銷。
商戶趁最後一日減價促銷，但駐足的市民不多。
冬日美食節昨日煞科，不少商戶劈價清貨。
「合泰海產」料今年展期營業額大跌一半，明年不再參展。
冬日美食節最後一日，中午過後人流回升但不擠擁。
今屆冬日美食節參展商由三百五十增至四百五十五個，加上星期五至日三個假日，都無法吸引更多人流。主辦機構表示，展期共錄得一百二十三萬多人次進場，比起去年一百二十一萬多人次，僅升百分之一點四約兩萬人次，當中內地及海外旅客入場人次更由十萬大減至六萬四千，大跌三成六，主辦機構解釋是因為內地旅客人數減少，但海外旅客明顯增加。
1蚊鮑魚場面冷清
昨日聖誕假期後的入場人流明顯疏落，即使不少商戶都減價促銷，早上入場市民仍然不多，人流到午飯時間才回升，但未算太擠擁。
「合泰海產」以限量一元試食吉品鮑魚作招徠，負責人雷小姐表示，今年是第五年參展，往年一開場就火速售罄，但今年連日都要最少十分鐘才賣完限量一元鮑魚，早上人流更見冷清。
她提到，去年減價清貨大受歡迎，最終只剩餘約二十箱貨，但今年展期第一日就要九折搶客，昨日更減至八折的貼近成本價，至下午仍囤積約一百箱貨，大嘆市民消費意欲不高，料營業額會大跌一半，「日本即食帆立貝舊年清貨都仲賣緊一百一十蚊包，今年賣到九十蚊都冇人要，成本都蝕埋。」她預料明年狀況可能更差，決定不再參展。
售賣熟食海產和凍肉的「美之味」負責人洪小姐亦指，減價後生意同樣低迷，因為熟食材料已經醃製，無法留貨，惟有以蝕本價售賣務求清貨，只能靠急凍肉微賺，預計整體收入可能只夠交租，「（即炒帆立貝）之前賣三粒，依家賣五粒，冇生意，舊年排隊排到去後面呀，今年你睇吓有冇人排隊？一個都冇呀，人工、皮費都未必夠畀！」
