消委會　促停採購含抗生素肉類

理工大學食品安全聯盟召集人劉樂庭昨日出席電台節目時表示，部分畜牧業界以抗生素飼養禽畜，但當禽畜生長到一定階段，就不應再使用抗生素飼養，讓牠們體內的殘餘藥物能排走。他擔心如使用得太多抗生素，會對環境有影響，並會產生抗藥性細菌。他相信消委會的呼籲是為了降低需求，希望減少生產商大量生產含抗生素的肉類的動力。

至於是否將複製技術用於食品上，劉認為這是較新的概念，應以觀望態度，觀察市民反應，再決定能否引入本港。而綠色和平項目經理張韻琪則指，現時本港只實施強制營養標籤並不足夠，建議政府實施強制標籤，要求列明食品成分及來源證明，以便消費者辨別產品是否屬基因改造食物。