食客自攜原隻乳豬到酒樓斬件，但上枱後竟發現乳豬少一截！伍先生日前到稻香超級漁港（上水分店）訂購乳豬於早上拜祭之用，並預訂當晚晚市一圍枱宴客，同時要求酒樓為乳豬斬件。伍指乳豬交予酒樓斬件上枱後，乳豬竟然縮短約三分之一。伍遂向侍應反映，對方始將下欄部分另碟端上，「不過點砌都係冇咗截，砌唔番一隻！」

伍先生指乳豬（上圖）經酒樓斬件後，長度縮短三分之一（下圖）。

有燒味師傅稱，為自攜乳豬斬件時，按行內做法，會將乳豬可供食用部分盡量保留，倘有部分位置賣相不佳，會先向食客說明，始將該部分丟棄。

稻香集團顧客服務部發言人稱，該集團對乳豬斬件有既定標準，如燶、肥、賣相不佳的部位，一般不會端上予顧客，以免影響出品賣相，而分店知道乳豬屬自攜後，已將下欄部分全數包好及即時交回客人，而豬尾部分則不會端上及保留，但事後客人堅持取回尾巴部分。為免客人不快，當晚已額外送出半隻燒鵝，並豁免客人加工費，更強調分店完全按照集團標準，並無出錯。