江蘇警方近日搗毀一製售假牛肉集團，用豬肉添加亞硝酸鈉和牛肉香精色素炮製假牛肉，肉裏含大量亞硝酸鈉，亞硝酸鈉超標達三十倍，長期食用易致癌。警方追查發現，一名年約三十歲的男子每日凌晨均會駕着一輛黑色私家車到菜市場，以低於市場價一半的價格出售牛肉。
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