網購食品無王管 堵塞漏洞來太遲

早前有市民網購台灣三文治及韓式醬蟹導致食物中毒，暴露本港監管網購食品問題多多。針對此一漏洞，港府宣布明年首季推出新措施，規定所有網購食品在運送過程中必須確保衞生及保存在合適溫度，同時要求領有食物業牌照或許可證的處所，網售食物時須在網站及宣傳品標示牌照號碼及地址以供查證；至於沒有實體店的網上食物銷售商，則須申請新的許可證。

眾所周知，今時今日網購大行其道，與實體消費分庭抗禮，內地單是剛過去的「雙十一」光棍節，網上銷售額就超過一千億元人民幣，令人咋舌。互聯網打破地域界限，今天訂購異國海鮮，明日安坐家中享用，成為許多人生活的一部分，然而有利必有弊，網購食品便利消費者的同時，亦帶來食安隱患，加強對網購食品的監管已刻不容緩。事實上，外國在這方面早已先行一步，例如德國設有專責機構抽驗網上食品，而內地亦正修例規定經營者必須取得食品生產經營許可，反觀港府拖到現在才堵塞漏洞，反應慢了幾拍。

除了監管網購食品後知後覺，港府針對食水及食物重金屬含量的法例更是嚴重落後，肉類、蔬菜以及奶類安全標準均遠低於其他先進地區，部分含鉛標準甚至比國際水平寬鬆六十倍。而對食水安全的監管更是形同虛設，無論是鉛水風波，還是水塘食水驗出含致癌化學物，都顯示本港並無相關檢驗標準，當局漫不經心，等於拿市民生命安全開玩笑。

當然，遲到好過無到，立法規管網購食品，無疑是大勢所趨，應有之義，最大的問題是，當局能否做到有法必依，執法必嚴呢？其實，現行法例已經規定所有未領有食物製造廠牌照，以及預先包裝的食品包括網購食品，必須列明名稱、配料、保質期等資料，但實際上大部分網購食品均不符合法例要求，當局敷衍塞責，疏於監管，由此可見一斑。正如業界人士指出，部分食品銷售商僅透過手機程式群組代購海外食品，有的甚至直接從外地網站訂購食品到港再分銷，由於這些銷售商根本沒有網站，新法例能否有效規管，不能不令人擔憂。

說到底，世不患無法，而患無必行之法。近年本港食安危機不絕如縷，三聚氰胺奶粉、孔雀石綠海產、蘇丹紅禽蛋、塑化劑食品、坑渠油……港府每次都是賊過興兵，亡羊補牢。特別是坑渠油風波，香港作為源頭之一，當局竟一直懵然不知，可謂咄咄怪事。有人建議乾脆關掉食安中心，直接將工作外判給台灣當局，儘管只是開玩笑，但亦反映市民對食安官僚信心盡失。

民以食為天，食以安為先。當市民喝一口水也要望天打卦，當食品安全危機令人防不勝防，「民生無小事」只能淪為一句空話。