師奶賣垃圾菜充有機
師奶執菜賣，超市「垃圾菜」充有機菜！有機菜受追捧，惟不少有機菜無任何認證，近日屯門蝴蝶邨有中年女人於邨內叫賣蔬菜，標榜全部有機種植，絕無農藥，但價錢非常便宜，比市面上有機菜平一大截，深受街坊歡迎。不過，本報記者追查發現，所謂的「有機菜」原來是每天早上垃圾站拾來的超市丟棄「垃圾菜」，街坊被蒙在鼓裏，慘食「垃圾菜」，分分鐘屙嘔腸胃炎。專案組報道
超市職員丟棄不要的蔬菜。
紅姐（左）向清潔工收集「垃圾菜」。
有少年買走一大袋「有機」西蘭花，「幾蚊」便有交易。
紅姐售賣的蔬菜質素差劣，苦瓜更明顯被 (界刂)開。
有長者指紅姐出售的蔬果不新鮮，擔心有細菌及不潔。
調查發現市面上聲稱售賣有機菜的檔舖中，六成有機菜來自本地非認證有機農場。
（資料圖片）
下午三時左右，兩名師奶在屯門蝴蝶邨叫賣，不少街坊圍觀選購，其中一名短髮師奶紅姐（化名）從手拉車拿出一袋袋蔬菜。記者逗留短短十分鐘，便見她至少有四單生意，顧客包括少年及依靠輪椅代步的長者。記者佯裝顧客走近，紅姐即從手拉車中拿出蔬菜推銷，更指全都是有機菜，絕無農藥。
超市外判工助執菜
最終記者以二十元「超低價」購得兩個苦瓜、兩條青瓜、兩個西生菜和一棵西蘭花，比市面上的有機菜平一大截。不過，仔細一望，蔬菜質素卻非常「駭人」，西蘭花頂部有一層發霉灰黑色，苦瓜中間更明顯被 (界刂)開。
記者連日追查，發現紅姐每天早上十時到屯門海趣坊一間商場超市的卸貨區及垃圾站，外判清潔工把超市所棄的「剩菜」拾起，放入環保袋交予紅姐。超市職員全程沒阻止。紅姐拉着載滿垃圾菜的手拉車回家，下午三時再擺賣。記者其後向紅姐查詢，她表示「不知道」，拒絕透露蔬菜來源。
綠領行動總幹事何漢威表示，現時有多個機構提供有機菜認證服務，當證實特定菜檔所售的蔬菜是有機菜便會向菜檔發出標籤，以資識別。
超市發言人回覆指，為確保所售蔬菜的品質，公司員工須根據指引篩選貨品，並將不合格的蔬菜銷毀並放入垃圾袋，棄置於指定垃圾站及交由指定清潔公司處理。發言人補充，現時已重新訓示相關分店，要求嚴格跟從指引。房屋署發言人指，過去一年，蝴蝶邨範圍內曾有三宗檢拾物品的紀錄。
家庭醫生鄭志文提醒，垃圾站內布滿細菌如大腸桿菌和金黃葡萄球菌等，如煮食過程中不能完全殺死細菌，進食後隨時會屙嘔肚痛，甚至腸胃炎。
