SUN揭秘：美競食賽嚴禁嘥嘢
談及競食比賽常客，除了國際知名的小林尊，「港產」大胃王也不容忽視。二○○六年成立的競食團隊「饗民」，活躍成員維持十名左右，經常參與競食比賽，提倡以認真態度對待競食，曾獲邀到美國紐約，參加每年一度的獨立日熱狗大胃王比賽。
「饗民」於二○一一年曾遠赴美國參賽。（資料圖片）
港僅視娛樂 安全乏保障
「饗民」成員感嘆，本地競食比賽未成熟，不少人只當比賽是娛樂遊戲。反觀美國的美食大聯盟Major League Eating，每年大約籌劃八十項賽事，比賽標準嚴謹，參賽者必須尊重食物，嚴禁比賽時吐掉食物，若有犯規除了被取消資格，甚至會被禁賽。
「饗民」隊長Taylor提醒，港人對於競食比賽賽例認識不深，現存比賽大多為食肆推廣活動，未必詳細考慮參賽者安全，「我試過參加拉麵競食比賽，主辦單位竟然捧一碗熱到辣嘴嘅麵出嚟，叫參加者點食？」若有心挑戰競食活動，他提議先到比賽場地視察環境，將食物仔細分類，「粉麵要諗下飲湯先定食麵先，要搵一個適合自己嘅模式同節奏，切記競食期間不應浪費。」
