【本報訊】 食物安全中心驗出荃灣的萊山飲食服務有限公司製造的牛奶味雪糕大腸菌群超標十九倍，樣本每克含大腸菌群二千個，超出法例上限每克不可多於一百個的規定。據該公司向食安中心提供的資料顯示，生產的雪糕提供予兩間食肆，受影響批次的雪糕亦已回收。
食安中心已將今次違規事件知會該公司，又要求負責人停售有問題的雪糕及徹底清潔和消毒有關的處所，食安中心亦會密切跟進事件和抽取跟進樣本作化驗。發言人稱，大腸菌群含量超標顯示產品的衞生情況欠理想，並不表示會引致食物中毒。
