南韓零食的人氣絕對拍得上化妝品,近期至Hit必數海陀製菓的蜂蜜牛油薯片。這款薯片面世以來一直獲南韓人瘋狂搶購,儘管廠方每日二十四小時拚命趕製,新貨甫上架即清倉,據聞在學校一包在手頓成紅人,有人把兩箱蜂蜜牛油薯片綁在一輛二手車上即成功放售,薯仔更因它貴了一倍……

海陀製菓的蜂蜜牛油薯片至今依然一包難求。

首年銷售額逾5億港元

可以肯定,海陀靠它賺得盆滿缽滿。蜂蜜牛油薯片發售後首年銷售額突破八百億韓圜(約五點二億港元),打破南韓零食紀錄,每月銷售額由首月僅六億韓圜,一度爆升至逾一百億韓圜,及至八月(發售滿一年)仍能維持七十億韓圜。更令人驚嘆的是,海陀從未為蜂蜜牛油薯片賣過廣告,爆紅全靠社交網站,其中金秀賢等不少韓星均拿着一包自拍上網,起推波助瀾作用。

不過,原來薯片一直是海陀的弱項,只是海陀誓要挑戰在南韓未曾「發圍」的甜味薯片。南韓傳媒報道,蜂蜜牛油薯片的研發團隊有七人,由舵手申正勳(音譯)親率,每周聚首試食和檢討,研發過程足足花了一年九個月,較南韓其他零食長一倍,期間每人更平均吃了一千四百包薯片!

「瘦田無人耕,耕開有人爭」,農心、樂天、Orion紛紛推出蜂蜜牛油薯片,企圖分一杯羹。儘管南韓消費者忠於「元祖」,惟海陀仍不敢怠慢,本着推翻零食市場固有觀念的哲學再接再厲,七月中再推出蜂蜜蘋果薯片及士多啤梨味薯片,據報試食甚受女生歡迎,發售後二十日銷量達一百八十六萬包,進帳二十八億韓圜。海陀希望零食銷售額未來三年增至四千億韓圜,稱霸南韓。

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