防腐劑含量超標 超市菜脯粒停售

含量不影響健康

涉事的健康糧坊菜脯粒產自內地，由屈臣氏集團（香港）有限公司經銷到香港，產品淨重二百克，到期日為二○一六年三月三日。食安中心指出，透過恒常的食物監察計劃，在鰂魚涌康怡廣場百佳超級廣場抽取上述預先包裝菜脯粒樣本檢測，結果顯示該樣本含百萬分之二千二百的苯甲酸及百萬分之二百五十的山梨酸，超出兩種防腐劑在菜脯粒的最高准許含量百分比總和法定上限。

苯甲酸和山梨酸是配製醃菜時較常使用的防腐劑，屬低毒性，食安中心指按上述不合格樣本檢出的防腐劑含量，在正常食用情況下，一般不會對市民健康造成不良影響。不過，食安中心已指令業界如持有受影響批次產品，應立即停止使用或出售，並指如有足夠證據，會向涉事商戶提出檢控。