醫知健：朱古力防患抑鬱腦退化

以往的研究曾發現適量進食朱古力對健康有益，可降低血壓，增加高密度脂蛋白膽固醇等。愛知學院大學去年六至七月，訪問當地三百四十七名四十五歲至六十九歲居民，安排他們連續四周食用可可成分達到七成二的高可可多酚巧克力，每天食用二十五克，之後進行驗血檢查。

促進神經細胞再生

專家對比受訪者參與研究前後的腦源性神經營養因子水平，由平均每毫升六點零七納克，升至七點三九納克。而體重和身體質量指數（BMI）則沒有受影響。專家指，腦退化與腦源性神經營養因子不足有關，這是一種存在於血液和腦中的蛋白質，特別是腦內控制記憶和學習能力的海馬區中含量很高，促進神經細胞發育、生長和再生。