醫知健：糖尿患者宜餐後驗血糖
不少糖尿病患者忽略進食後血糖飆升問題。香港糖尿聯會進行一項餐後血糖測試，竟發現三分之二受訪患者「餐後血糖」超標，更有兩成受訪患者從未聽過餐後血糖。聯會主席兼內分泌及糖尿病專科醫生李家輝引述外國研究指出，若餐後血糖控制不佳，有機會直接影響大血管出現病變，建議患者養成餐後驗血糖的習慣，有助改善整體血糖控制。
李家輝（右）建議患者養成餐後驗血糖的習慣，李女士（左）則坦言旅遊期間最難控制飲食。
醫生建議早、午、晚飯前後都「篤手指」監察血糖。（資料圖片）
旅遊期間最易開懷大吃，忽略餐後血糖。（資料圖片）
隔天做運動，每次半小時，有助穩定血糖。（資料圖片）
糖尿病患者注意事項
現年六十二歲、退休前從事銀行業的李女士患糖尿病十六年，以往不太在意控制血糖，但八年前大病一場後，即使細微的餐後血糖數字亦變得更着緊。她認為，旅遊期間最難控制飲食，今年四月到北海道旅遊，嘗了碗濃湯拉麵，餐後血糖急升至16（mmol/L），超出標準數值8，其他進餐時間立即忍口。她目前每周量度一至兩次餐後血糖，控制飲食。
旅遊難控制 打工仔易忽略
李家輝指出，糖尿患者需緊密監察「糖化血紅素」、「餐前血糖」及「餐後血糖」指標。量度餐後血糖有助患者避開令自己血糖上升的食物。惟不少病人不重視餐後血糖，尤其在職人士三餐時間不定，更易忽略。有外國研究顯示，餐後血糖超標與大血管、視網膜病變相關，因此患者應控制用餐兩小時後血糖數值為8，才合標準。
香港糖尿聯會今年五月進行小測試，安排九十八名糖尿病患者進食營養師設計的健康午餐，用餐兩小時後接受量度「餐後血糖」。結果發現，僅一成六受訪者的三項血糖指數全達標；六成六人「餐後血糖」超標，最高數值更達23.5。
糖尿患者需定時注射胰島素控制血糖，李家輝說，近年推出新藥物仿腸降糖素(GLP-1 RA)，每日只需注射一至兩針，可刺激胰島素分泌及抑制體內升糖。此新藥屬於醫管局自費藥物，每月藥費約一千至三千元，目前在公院未廣泛使用。李強調，控制血糖不能單靠藥物，需配合飲食、運動及監察血糖「多管齊下」最有效。
