日本時有地震,而現身處日本學整麵包嘅前「天氣女郎」Icy黃婉曼亦首次見識到地震威力。租住當地民居嘅Icy面對突如其來嘅地震,頓時措手不及,「試過連續兩晚一點幾地震,搖咗成分鐘,有時一晚兩次,好驚!當時我諗緊係咪應該着住睡衣走,但原來日本人已經習慣咗」。自問係聽天由命樂觀派嘅Icy對於經常地震又話:「只要日日有同屋企人傾電話就okay。」

黃婉曼

每日上堂都要企足七粒鐘,雙手仲要不斷搓麵粉,睇嚟好辛苦,但Icy就樂在其中,因為Icy話學整麵包係自己嘅夢想,「其實開cafe或者麵包店都係我一直都渴望嘅事情。由中學開始讀書嘅時候就成日去cafe溫書,依家每個周末都同屋企人去cafe消磨時間,如果有機會,我一定會開一間」。