不少孩子有偏食問題,當中「聞魚色變」大有人在。不過魚類含豐富營養,瑞典最新一項研究更發現,小童在八歲前多吃高油魚類,例如三文魚及鯖魚,將來患上鼻敏感的風險可減一半。

疑與不偏食有關

有關研究由瑞典卡羅林斯卡醫學院進行,對象包括當地一千五百九十名小童,該批小童在研究開始時是八歲,全部無敏感問題。研究人員要求他們的家長填寫孩子飲食習慣的問卷,當中包括九十八種常見食物及飲品。其中在魚類方面,有特別針對高油分的魚類,例如三文魚、鯖魚、鯡魚等,及其他油分較低的魚類,例如吞拿魚及鱈魚等。

至孩子十六歲時,兩成一有患有敏感性鼻炎,一成半則有非敏感性鼻炎。根據分析,單是吃魚分量與敏感無關係,但經常吃高油魚類的孩子,比其他孩子少一半機會患上鼻敏感。雖然有關研究沒有包括吃高油魚類為甚麼會減少鼻敏感,但專家相信常吃高油魚類的孩子比較少偏食問題,維持整體飲食健康及高質素,是減鼻敏感風險的原因。綜合外電報道