通識攻略：網購食品趨勢

Q:網購是否大勢所趨？

A:以往外國網購發展，主要是滿足居住在較偏遠地區的人購物所需。但隨着全球化、互聯網急促發展，網購已不單成為偏遠地區人士所需，連大都市的人們都會使用。現在網購已成為購買最新產品，或本地買不到產品的重要途徑，亦是文化全球化的一種體現。

Q:為何外國食品愈來愈受港人歡迎？

A:由於網購發展，購物已變得無分國界。現在不少人吃美味的食物，都不忘拍照上載網上與他人分享。這種資訊傳播方式，有別於過往人們透過廣告認識新食品的做法，令食品宣傳不限於本地。因此，市民比以往更容易接觸到外國美食，亦愈容易買到，令外國食品更受歡迎。

延伸思考

1.為何本港過往未有發展一個較大規模的網購？

Ａ：像美國及中國這些面積遼闊的國家，網購需求極大，多年前已發展出規模極大的網購，其他地方亦爭相仿效。但本港面積細小，加上購物較方便，無論日用品、名牌等均容易親身買到。加上港人以往購物思維較傳統，一定要「摸上手」才買，亦大大限制了網購發展。

2.現時在本港經營網購有何主要挑戰？

Ａ：作為一個高密度的城市，本港有多個因素窒礙網購發展。首先，本港交通網絡極發達，由遍遠的地區到市區亦不用太長時間，購物方便。而且實體商店選擇多，產品種類多元化，已滿足極大需求。同時，要面對其他外國大型網購的競爭，必須展示出產品或服務的獨特性。

3.網購對傳統實體商舖的經營模式有何影響？

Ａ：雖然網購可能會搶去部分商舖生意，但亦可以有相輔相乘的效果。對實體商舖而言，租金才是最大的挑戰，令營運成本急劇上升。網購可以用極低成本維持，而且可以發展出超越本港的銷售模式，將貨物出售到國外，因此，若商舖自行發展網購，或有助其發展。

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