雪葩含菌超標署方籲停食下架

【本報訊】食物環境衞生署食物安全中心昨宣布，由於先後在同一批次的兩個杧果味雪葩「Mango Gelato（Sorbet）」樣本中，檢出大腸菌群含量超出法例上限，中心呼籲市民不要食用有關產品。而零售商店內如仍有受影響產品，亦應停止使用或出售。

食安中心指，較早前檢出由Wealthy Making Limited生產的預先包裝雪葩（冰凍甜點）樣本，大腸菌群含量超出法例上限後，即從有關生產商抽取樣本檢測，再發現一個屬同一批次的杧果味雪葩樣本，大腸菌群含量達每克二百四十個，同樣超出每克不得多於一百個的法例上限。有關產品的容量為四百五十毫升，最佳食用日期為一六年二月二十八日。

中心已知會有關生產商上述違規事項，指令其暫停生產有關雪葩、進行徹底消毒，及檢視和改善其生產程序，亦會考慮提出檢控。