雪條是消暑良品,惟過多的防腐劑和人造色素,加上高糖分,變得不健康。環保人士建議自製健康雪條,零添加的天然材料令炎炎夏日添上健康色彩。
自製健康雪條只需以攪拌器將材料混合,然後倒入塑膠雪條模冷藏。
材料:一百一十三安士椰奶、三分一杯可可粉、三湯匙龍舌蘭糖漿、一茶匙雲呢拿籽及少許海鹽
步驟:以攪拌器將材料混合,然後倒入塑膠雪條模,或以紙杯加上雪條棍,冷藏至少四小時即成。健康雪條適合素食人士,而且比朱古力雪條的可可味更濃。