保持市容整潔人人有責，然而清潔工作執行的重任落在食環署身上。而看起來是手板眼見工夫的掃街、洗街、洗垃圾桶、倒垃圾、清理大件廢物以至防治蟲鼠的工作，除了是需要體力去支持外，更需要一定程度的專業知識去執行，無疑這是一份極度厭惡性的工作，嚴格來說勝任這職位的人絕對算得上是「專業人士」。

近年政府為縮減開支，逐漸把前線的工作外判，此舉並不是很明顯地令政府省了很多，反之外判商為增加利潤，致力削減員工的工資和福利到最簡約。合理的待遇不用提，這樣辛勞的工作所賺的幾個小錢也不能支持基本的生活開支。前線工友們大多屬於基層，為了生計只好連踩兩更，不要說與家人見面，連休息時間都沒有。這樣的狀況，食環署是不是應該重新檢討一下外判制度及如何有效地監管外判商呢？

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