SUN焦點：日本御宅族 風行二十年
餐廳推出單人座吸引一人食客，在香港只不過是起步階段，但是在日本已經有超過二十年的歷史。
荷蘭當地有人開設只有單人座位的餐廳。（互聯網圖片）
旅遊作家項明生稱，日本很多餐廳推出單人座位，是為了吸納一群單身「御宅族」顧客，「佢哋對拍拖冇興趣，亦唔想同人有交流，就算出去食嘢，都鍾意自己一個，所以啲餐廳整一人位吸引呢班人。」他又指出，這群人在日本經濟泡沫爆破後成長，令這一代人變得無自信，亦不欲與人交流。
另外，在荷蘭阿姆斯特丹，曾有一間「獨食」餐廳，餐廳只提供單人座位，標榜一人吃飯都是一種生活態度。
創辦人希望提供單人座位，令到食客可以專心享受美味晚飯，帶出一個人吃飯都能夠享受的訊息。
