【本報訊】飲酒不宜太多,適量飲半杯紅酒或有助預防糖尿病。以色列有研究發現,當地人若維持兩年內每晚飲一杯半滿的紅酒,他們體內的「好膽固醇」會較多,而且飲紅酒的效果比飲清水或白酒的效果更佳。不過亦有專家提醒,過量飲紅酒會增加血壓,同樣會增加風險,謹記適可而止。

研究指飲紅酒或有助降低糖尿病風險。(資料圖片)

以色列本古里安大學的研究人員找來二百二十四名患二型糖尿病的人士做飲酒測試,要求他們晚餐時分別飲用一百五十毫升的紅酒、白酒及清水,同時量度他們血液內的膽固醇含量。兩年之後,研究人員發現飲紅酒的受訪者,傾向體內含有較高水平的高密度膽固醇,而且紅酒及白酒都有助促進血糖水平正常。有關研究已在歐洲一個專研過重的研討會上發表。負責研究的專家相信,適量飲紅酒助體內控制血糖,從而預防糖尿病,有正面效果。

但英國有專家警告,目前仍未有足夠證據確定高密度膽固醇有助減低心血管風險,間中飲適量紅酒沒大問題,但常飲紅酒可致血壓上升、肝臟受損,甚至增加患癌及死亡風險,不可輕視。

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