SUN焦點：盼政府推動教育

教育推動欠奉，令曾叱咤一時的鐘錶業變得黯淡無光。「呢行好難請人，好少後生仔肯入行。」香港鐘錶業總會品牌拓展部部長沈慧林表示，十分欣賞Marco願意在街邊做鐘錶維修，為行業注入新血。他解釋，隨着經濟轉型，工種變得單一化，工資成本上升令近年手工藝和創意發展黯然失色。

以鐘錶業為例，過去學修錶多為「師徒制」，學徒需有熱誠和耐性，惟現時不少年輕人怕人工少和欠缺耐性，對入行卻步，他認為政府應對鐘錶工業加以支持，如鼓勵本土負責部分組裝，以及推動教育，重燃年輕人入行的熱誠。

回望過去，即使擺街檔亦闖出一片天。香港史學會總監鄧家宙表示，上一代港人自力更生，街道上有空間便會做生意，「擺街文化」昌盛，因此有「圖章街」和「雀仔街」等應運而生；不過現今人口稠密，政府因市容和衞生為由監管街邊攤檔，不少行業被迫入舖。