SUN焦點：式微行業重燃活力
年輕人從事式微行業，重燃香港情懷。上世紀八十年代，鐘錶業和製衣業是令本港經濟起飛的兩大巨擘，隨着成本高昂和經濟轉型，兩者相關行業發展已大不如前。不過人稱「靚仔」的楊德輝，七年前拜師學藝後，在街頭當起「整錶師傅」，一改行業「老餅」形象，由於年輕有禮換來街坊支持，更為開舖夢而奮鬥。同樣靠雙手撐起老行的「板仔」楊子健，為承傳父親遺願，在樓梯底接管「不賺錢」的生意，幫街坊換拉鏈和配鈕扣，更將拉鏈設計融入藝術創作中。業界人士希望政府能加強推動這些式微行業，鼓勵多些新一代入行，令它們再發光發熱。
80後「整錶師傅」Marco樣子俊俏，希望憑着一技之長創出一片天。
楊仔為了延續父親的精神，現時在紅磡的唐樓樓梯底從事衣物配飾生意。
Marco的生財工具，可謂「麻雀雖小，五臟俱全」。
80後Marco在機緣巧合下學識維修鐘錶，做街邊「師傅仔」至今已有七年。
楊仔平日愛在店內「搞藝術」，部分作品包含拉鏈元素。
平日不少街坊會與楊仔在店前「打牙骹」（紅圈示）。
錶檔「周柏豪」：夢想開舖
「靚仔，幫我隻錶換粒電吖！」下午時分，不少黃大仙街坊專程來到龍翔道，光顧他們口中的「靚仔」師傅。這名衞衣打扮的後生仔與傳統的修錶檔有點格格不入，但他換零件、整錶帶等技術卻有板有眼。
貌似藝人周柏豪的80後楊德輝（Marco），中五畢業後曾任藍、白領工作，約六、七年前因失業遂決定小試牛刀，經父親介紹下，向他的友人拜師學習鐘錶維修。半年後他學有所成，欲開檔發展自己事業，但因資金不足，惟有在戶外擺檔做生意。
月入兩萬養到家
Marco憶述最初在黃大仙天橋底擺檔，經常被食環署小販管理隊「招呼」，捱了不足一個月，便租用附近一間機舖門外的位置擺檔，總算有瓦遮頭，但租金由最初的每月一千元加至現時的三千元，幸好檔口不乏捧場客，他謙稱月入兩萬元左右，「算係養到家。」
Marco樣子俊俏，年輕的雙手卻飽歷風霜，採訪時更被鉗子夾到手指流血。他表示每日朝十晚七，刮大風、落大雨均年中無休，「唔好以為呢度灰塵滾滾，其實幾冬暖夏涼。」 他指開檔多年，早已習慣這裏的人和事，一些熟客更厚待Marco，「佢哋路過會買杯奶茶、麵包請我食。」
擺街整錶師傅一向予人感覺「老餅」，Marco尤幸得家人支持，他慨嘆這種擺街式整錶檔將成夕陽工業。談吐踏實的他笑言，現在希望盡快開舖落腳，為工作找個「歸宿」。
「板仔」換拉鏈：子承父業
在紅磡寶其利街一幢唐樓的樓梯底，有一間僅三十平方呎專賣衣飾配件的服裝用品店，一位「板仔look」打扮的潮人，忙着修理街坊拿來的手袋和衣物拉鏈。「街坊多叫我『楊仔』或『鴻仔』，因為我係楊鴻業個仔。」四十歲的楊子健在中三畢業後，輾轉做過不同工種，後期轉職超市倉務員，一做便十多年。
閒時DIY飾物出售
不過在三年前，父親因病去世，其遺願是希望店舖「門常開」，眾多兄弟姊妹中，只有楊仔自薦看守「大本營」，由他延續「大楊」的精神。「個腦浮現番所有換拉鏈嘅記憶，跟住就識喇！」楊仔指兒時經常在舖頭流連，目睹父親每天修理過百條拉鏈，到他接手時，很快便上手；雖然他身後上百個抽屜，放着成千上萬粒鈕扣，但他自誇「搵鈕冇難度」，因這裏貨品的陳列五十年不變。
店前一張滑板製成的櫈亦非「冷板櫈」，楊仔表示，平日前來「打牙骹」的街坊較多，途經店舖時總會來「打躉」，楊仔便會「啤一啤」跟他們閒聊一番。不過其收入並不可觀，月入僅有四、五千元，他稱幸好店舖早已買下，否則難以堅持父親的遺願。
楊仔坦言，專售配件的老舖已是強弩之末，莫說批發，連修讀服裝設計的學生亦不會在此採購，實在無辦法令生意有起色，但他閒時會在舖內製作手作飾物出售，又會畫畫和整風格獨特的人偶，當中的作品更有拉鏈元素，他笑言不論工作或興趣，自己已離不開拉鏈。
