話時話,香港每日棄置嘅廚餘多達三千六百公噸,真係好浪費o架!為咗培養員工同師生嘅惜食風氣,中文大學自舊年起夥拍綠領行動,開展為期兩年嘅「惜食在中大」計劃。校長沈祖堯日前更喺午飯時間以神秘嘉賓身份現身,與「有衣食達人」及「大嘥鬼」一同到校內飯堂參與「食晒有獎」活動,鼓勵同學要珍惜同埋吃光餐盤上嘅食物,避免不必要浪費。

沈祖堯(右四)日前同「大嘥鬼」到校內飯堂參與「食晒有獎」活動,推廣惜食。(受訪者提供)

玩問答遊戲交流

當日沈祖堯除咗獎勵吃光點餐嘅同學外,又與同學玩「廚餘知多少」問答遊戲同交流惜食心得,鼓勵同學養成「有衣食」習慣,一齊保護環境同減少產生廚餘。

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