大搜查：歐美博物館美食吸客
近年廉價航空當道，新興經濟體遊客源源不絕，歐美各大城市的博物館也受益。參觀者愈來愈多，年齡層及喜好也愈趨廣泛，博物館必須跳出嚴肅框框，各師各法吸客。新增不同語言、善用電子科技已是不可或缺，更有甚者連遊客的口腹之欲也照顧到，務求在與其他博物館的競爭中脫穎而出。
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帕斯達坐鎮博物館，務求吸引遊客。（資料圖片）
馬賽 歐洲和地中海文明博物館
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紐約現代藝術博物館有多家零售店，出售藝術品。（資料圖片）
紐約 現代藝術博物館
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多家博物館藉手機及板腦應用程式介紹展品。（資料圖片）
巴黎 羅浮宮
法國巴黎的羅浮宮，每年吸引近一千萬人次參觀，是博物館界的老大哥。羅浮宮負責人坦言，博物館本來設計僅供每年五百萬人次觀看，現已不勝負荷。館方近日定下「金字塔計劃」，務求在明年中之前，翻新售票亭、衣帽間等周邊設施。巴黎凡爾賽宮同樣正擴建，開拓二千七百平方米的空間，以容納更多遊客。
有博物館就認為，要留住遊客的心，就必先留住他們的胃。古根漢美術館西班牙分館、美國的現代藝術博物館等，都在館內設立高級餐廳，並有米芝蓮一星廚師坐鎮。法國的歐洲和地中海文明博物館，館內甚至設有廚藝學校和多間餐館，由米芝蓮三星名廚帕斯達主理，培訓傑出廚師兼吸引遊人到訪。
不少博物館對於跨越藝術及商業的界限，往往略顯猶豫，但紐約的現代藝術博物館卻設立多間零售店，出售當代藝術家親手製的藝術品，現時在紐約已有五間分店，甚至在東京也有分店，吸引日本及南韓遊客購買，零售店與博物館本身一樣受歡迎，比傳統的展覽方式更能吸引客源。
設中文導覽系統搶華客
來自不同文化背景的遊客愈來愈多，羅浮宮與凡爾賽宮現時每年的外國參觀者當中，有七成以上都是來自中國，故館方正研究如何讓華人清楚明白展品的意義，利用手機應用程式介紹展品就是其中一個方式。
美國的多間博物館也順應近年不斷增多的中國遊客，改善服務，推出普通話的語音導覽系統和中文地圖，館內商店也接受以中國銀聯信用卡付款。紐約的大都會藝術博物館，更特意在微博設專頁宣傳，望吸引更多中國遊客，去年十一月更到訪中國上海、南京等多個城市作宣傳。
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