內地食品安全令人擔心,過去內地多次爆出搗破黑心臘味工場,部分黑心商人以病死豬、農藥、工業鹽等製作致癌臘味,有黑心工場更鄰近本港,令人憂慮黑心臘味早已攻港。一眾港人為求自保,不惜自製臘味,或購買本港製臘味。

內地過去不時搗破黑心臘味工場。(資料圖片)

殺蟲藥病死豬加工

去年六月,廣東東莞搗破一個以「敵敵畏」殺蟲藥、工業鹽、胭脂紅等添加劑製作的毒臘肉加工場。工場環境惡劣,附近不時傳出惡臭,場內部分腐爛發臭的豬肉更爬滿蛆蟲。一三年十月,廣西平南縣警方破獲一個以死豬製臘肉的地下工廠,黑心商人以低價收購病死豬後,再以化工原料加工,製成臘肉、臘腸等製品。

一三年二月,重慶警方搗破四個黑心臘味工場,發現黑心臘味十多噸,現場更查獲約值五十萬元人民幣的病死豬,及為病死豬增添顏色的致癌染料「蘇丹紅」。

立法會議員王國興指出,現時內地食物安全問題,各方面均非常重視。王認為內地食物應着重源頭把關,要做好監控,由於本港好多食物均來自內地,食安中心除有突擊檢查之外,亦要維持恒常抽檢,例如過年必備的臘肉及臘腸等,需要確保食物內不含不應添加的化學物質。

第一手消息請下載on.cc東網iPhone/iPad/Android/Windows Phone Apps