深水埗「桂林夜市」農曆新年期間因食物環境衞生署嚴打無牌小販而爆發衝突,引起社會關注本港夜市的發展,食物及衞生局局長高永文昨日透露,當局在以地區主導及不影響食物安全和環境衞生的前提下,建議成立露天小販市場和夜市,以回應社會需要。有持牌小販代表相信建議能夠吸引不少無牌小販參加。

前年「桂林夜市」新春期間場面非常墟冚。(資料圖片)

高永文建議成立地區主導的露天小販市場和夜市。

高永文昨日在立法會一個小販政策小組委員會的會議上指出,留意到社會上對小販擺賣有不同意見,特別是農曆新年前後的小販擺賣高峰期,有聲音強烈要求容許小販擺賣,而政府希望處理政策時,能夠取得合理平衡。

高永文表示,政府參照過新加坡、台北及曼谷等地舉辦夜市的經驗後,對設立露天小販市場和夜市持開放態度,並認為由下而上的選址模式較為可取。他又指,設立夜市或小販市場前,須得到當區居民支持,若地點符合消防、安全、衞生及其他規定,又獲區議會支持,當局便會盡量協助計劃倡議者與相關部門聯繫。

料無牌小販興趣大

港九持牌商販協會主席胡錦康向本報表示,政府的建議能協助中下階層透過擺檔賣貨,改善經濟情況,相信不少無牌流動小販有興趣加入。不過,他認為建議對持牌的流動小販無大吸引力,因政府一向有提供誘因吸引他們在固定地點擺檔,而且他們已有數十年流動擺檔的習慣,絕不會突然改變經營方式。

倡簽發新大牌檔牌

另外,高永文又在會上提出多項小販政策建議,包括在現時全港二十四個大牌檔牌照之外,再簽發新的大牌檔牌照,但當局有可能就污水排放、座位劃分及攤檔的燃料使用等,增加附加發牌條件;同時考慮把現有出租率偏低的公眾街市,改建為遠離街道的熟食中心,中心的運作毋須依循公眾街市的模式,其中一個方案是委任社會企業以合約方式管理。

立法會議員王國興又建議政府研究以小型食物車的方式,讓小販進行擺賣活動,並讓港人回味兒時的集體回憶,但高永文回應時表明政府並無計劃再增發流動小販牌照。

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