7件酥角如吃2碗飯

今日是年廿九，市民紛紛購入賀年食品應節，但小心部分屬「三高」食品，高脂、高糖兼高熱量！消費者委員會根據食品包裝標示的營養標籤調查，發現聖安娜一款黑糖年糕食一件已等同攝取十粒方糖，達世界衞生組織每日建議攝取量；而全部笑口棗或酥角的總脂肪達高水平，七件酥角等同兩碗白飯，有蘿蔔糕鈉含量相當高。該會建議市民淺嘗即止，過節後應即回復健康飲食或減肥。聖安娜則澄清，指該黑糖年糕包裝上含糖量是手民之誤，實際含糖量低近一半。消委會晚上反駁，指調查公布前有向各商戶查詢標籤的準確性，聖安娜回覆說年糕上標籤所列是正確。

消委會今年一至二月檢視市面十四款年糕、十五款蘿蔔糕及芋頭糕，以及十一款酥角及笑口棗的營養標籤，發現十二款年糕每百克含糖量逾十五克，在食安中心資料中屬高水平，聖安娜至尊薑汁黑糖年糕包裝標示的含糖量最高，每百克有四十三點二克糖，食一件約一百一十六克年糕，等同吃十粒方糖，達世衞建議五十克每日攝取量，大班椰汁年糕每百克亦含糖三十二點六克，奇華麥芽糖醇低糖亞嫲糖年糕及美心低糖年糕含糖最低，每百克分別約二至四克糖。

年糕含糖超標聖安娜稱標籤出錯

十一款酥角及笑口棗的總脂肪含量全高於食安中心每百克含二十克的水平，其中大班嘻哈笑口棗總脂肪、飽和脂肪、糖、鈉全屬高水平，每百克含約四十七克總脂肪，等於三湯匙食油，飽和脂肪亦有約二十三克，超過世衞建議標準，鈉含量亦逾一千毫克。能量含量最低的榮華酥角，每百克（七件）亦含四百六十五千卡能量，等同吃了兩碗白飯。大班的臘味蘿蔔糕鈉含量最高，每百克有逾五百毫克，若吃八小件共四百克的蘿蔔糕，便超出世衞建議每日攝取量。

消委會總幹事黃鳳嫺及副主席梁光漢指，市民過節時每款賀年食品「樣樣都食」，很容易糖、鈉、脂肪攝入量超標，應「一件起、兩件止」，不應以糕點代替正餐，過節後應盡快回復健康飲食或「減吓肥」。

大班市場部經理羅潔娥指，蘿蔔糕中的臘味由供應商供貨，較難控制鈉含量，但來年會研究推出較健康的賀年食品款式，盡量減少食品中的脂肪、鈉等含量。聖安娜指據公司食品配方，至尊薑汁黑糖年糕糖含量實質為每百克二十三點二克，並非包裝上顯示的四十三點二克，屬手民之誤，為資料出錯致歉。