醫知健:新式減肥難降心血管病風險
【綜合外電報道】控制飲食和適量運動能有效控制體重,但不少都市人因怕辛苦而半途而廢,令不少聲稱能輕鬆減肥的方法應運而生,包括食肉減肥和一些控制熱量和蛋白質攝取的減肥法等。加拿大麥吉爾大學研究指,這些減肥方法只能在短時間內減磅,磅數長遠仍會反彈,而且無助減輕肥胖人士患心血管病的風險。
該校研究人員分析四種流行的減肥方法,包括食肉減肥法;區分好與壞脂肪和碳水化合物,從而選擇食用含有對身體好脂肪和碳水化合物的南灘減肥法;計算每餐熱量攝取量的減肥法(Weight Watchers)及將每餐的蛋白質和碳水化合物控制在四比三的區域減肥法,並與透過攝取低脂、控制行為和有營養指導減肥的傳統方法比較。
醫護指導瘦身最有效
他們發現,傳統減肥法一年平均減四點八五磅、食肉減肥法減四點六磅至十點三磅、Weight Watchers減六點六磅,而區域減肥法可減三點五磅。
除傳統減肥法外,使用其餘三種方法減肥人士的膽固醇、血壓、血糖或其他心血管病風險因素沒有改善,而使用食肉減肥或體重監察減肥法參加者中在減肥第二年,體重出現回升。至於南灘減肥法更無助減肥,部分使用者更要接受腸繞道減肥手術。
專家認為,要了解四種時下流行減肥方法的長遠減肥效果和對心臟的影響,需要進行大規模的臨床研究,但改善生活習慣和在醫護人員指導下控制體重,目前仍是有效減肥方法。