舌尖上的經濟潛力龐大,加上商業電子化趨勢,衍生不少關於吃的特種行業。其中廣州有網絡水果批發商有感近年食品安全愈來愈多問題,為提升企業形象和確保水果品質,早前以年薪三十萬元人民幣重金禮聘水果檢鮮員,要求下鄉親嘗水果,檢測是否能將產品新鮮送到遠方的顧客手中。

水果檢鮮員吸引不少女大學生應徵。

下鄉親嚐水果品質是檢鮮員工作之一。(互聯網圖片)

廣州傳媒報道,招聘當日吸引數百名女大學生應徵,而測試中要求應徵者即場吃水果,並以兩、三分鐘表述試吃感受。公司負責人強調,檢鮮員工作量大,瑣碎兼且工時長,並要求細心及具組織、溝通能力,因為工作不能出錯。

據了解,該公司旗下果園分布在湖南、四川等地,故此檢鮮員經常坐飛機穿州過省,親嘗剛摘下來的水果,檢測是否新鮮,然後擬定發貨行程計劃。檢鮮員又要監控水果運輸狀況,確保運送速度,水果途中不會因其他因素而變質,甚至要在網上實時直播果園情況,讓買家安心。

該公司指,因為水果易變壞,一旦出現問題就要整箱報銷,而每天發貨量成千上百箱,隨時要工作到三更半夜,工作條件頗辛苦,因此才要重金招聘。

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