【專案組報道】秋天是「曬果皮」的旺季 ,今年柑價再創新高,新會柑零售價較去年上升七成半。由於內地網店加入賣柑行列,增加本地進口柑的壓力,有果商直指:「唔係日日有得攞貨!」縱然如此,全港仍陷入搶柑熱潮,不少屋邨街坊自組團購搶貨;有果商坦言,常有大批豪客大舉掃貨,希望待來年果皮價值攀升的時候,能夠沽售「勁賺一筆」。

果皮連日在運動場晾曬。

果販李女士指批發商非日日派貨,致柑供不應求。

果欄附近不少工人正替柑子拆肉去皮。

「我幫手訂嘅貨直接由新會嚟,出面二百八十蚊一箱都買唔到,自己訂只係二百五十蚊,搵人剝埋皮都係三百一十蚊。」居於馬鞍山的周太今年自組近三十箱的柑子團購,多名街坊爭相找她訂貨,直接送到家樓下,大夥兒在屋邨附近運動場拆肉曬皮,「柑皮海」連綿數十米。

油麻地果欄多處行人路鋪滿果皮晾曬,有欄商指,上周起已有搶柑潮,有人更花數千元掃入十箱新會柑。惟今年要成功購買新會柑不易。「今年最貴,唔係日日攞到貨,賣晒就冇!」石湖墟果販李小姐表示,除因人民幣升值外,供貨不足亦令柑子價格上揚,一圈二十多個果皮的果皮圈由去年售價三十至五十元,飆升至近日六十五至七十元;一箱十五公斤重的新會柑更高達三百五十元,較去年上升逾七成半。

30年陳皮價值連成

李透露,批發商並非每日供貨,價格愈升愈高,「可能內地內銷都唔夠,所以唔係日日夠貨賣。」鄰檔果販直言,今年高價新會柑經常沽清,聽聞有街坊大手掃貨再自行曬製,加上柑皮存放三年後可變陳皮,希望價格繼續上升,可轉售圖利。

據內地傳媒報道,今年新會柑子產量近三萬噸,但內銷網絡競爭大,有豪客更包下整個柑果園的柑子,不少內地人知道陳皮的投資價值,一窩蜂加入炒賣,影響供港貨源。

九龍果菜同業商會副理事長張志祥承認,新會柑批發價因應內地提高叫價而創歷史新高,批發價維持每箱二百四十至二百七十元之間。大棧創辦人吳鴻森表示,存放三十年起的正宗新會柑製成的陳皮確實價值連城,但陳皮買賣時須經過嚴密認證,市民自製的陳皮來源不明未必被接受。

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