大搜查：古着咖啡店呷出簡約
去柏林必逛最具代表性的Kreuzberg區，現在連毗鄰的Neukolln區也漸受關注，特色小店及咖啡店紛紛進駐，幾年間已變成柏林另一潮區，古着咖啡店Sing Blackbird就是開荒牛之一，小店剛好位處兩區之間，店長Diana更是一名環保八十後，開店除了是一盤生意，更希望帶起環保風氣。
咖啡店Sing Blackbird位於柏林新興潮區Kreuzkolln。
八十後店主Diana，本身也是一名環保素食人士。
「古着的設計、花紋都很特別，而且買舊衣也是一種環保，將衣服循環再穿，就可減少生產新衣！」Diana在Kreuzkolln區長大，約四年前，其任時裝設計的朋友Orga想在這區開店，就找來剛藝術系畢業未有固定工作的Diana合作。由於她倆都愛古着、崇尚環保，就決定試開古着店。小店最初由Orga投資，Diana主力營運，開業半年已收支平衡，Diana也有能力入股做老闆。
生意上軌道後，她們就想到為客人提供更舒適的購物環境，遂在店內添些枱椅，很自然就開始兼賣咖啡蛋糕和果汁，所用食材都是本地農夫的有機蔬果，咖啡和蛋糕材料也是有機產物，推廣健康素食之餘，也以行動支持本地農業。
沒有冷氣，大部分時間只靠自然光照明的Sing Blackbird，以實際行動來節約能源。小店早前剛舉辦跳蚤市場，邀請不同檔主來賣自家手作、舊衣舊物等，順便宣傳環保。說回柏林的「綠色生活」，Diana發現，愈來愈多柏林人追求簡約生活，盡量減少無謂消費，食物也重質不重量：「似乎大家都開始醒覺到地球資源終有用盡的一天，再不用行動去珍惜就太遲了。」
