寶源老闆大方現身「我敢食！」
【本報訊】「我敢食囉！」供應豬油產品予金寶運有限公司，再轉銷台灣強冠的寶源油脂公司負責人郭偉光，昨多次大方向傳媒展示其產品，承認將豬油賣給本地化工廠及生物柴油廠，部分直銷台灣，但以「唔想影響其他人」為由，拒答豬油是否「工業用」，但稱夠膽食自己生產的豬油，並指相關資料已交食物環境衞生署及食物安全中心跟進。
每天都有不少運載豬隻廢料的貨車進入豬油廠。
豬廢料傳出陣陣臭味。
拒回應是否工業用
郭偉光位於元朗逢吉鄉的廠房，昨幾乎全日有傳媒等候採訪。記者遠離一百米已嗅到陣陣油膉味，期間數輛貨車運載豬肉及豬皮入內。郭偉光隔着鐵閘稱，豬油廠已運作十數年，每月生產三百噸豬油，是向本地街市豬肉檔收集豬油炸成。他說，與金寶運負責人相識多年，但一年只有數單生意來往，最後一次為今年農曆新年後，數量為八十七噸，與台灣當局查出強冠由香港進口的原料油數量脗合。
被追問寶源生產的豬油是否作工業用途，郭偉光回答謹慎，「我唔需要向大眾市民交代豬油喺咩用途。」他強調前日已將買賣合同、進出口文件及發票交食環署，又說擔心回應後會影響客戶。他指不會過問客戶將豬油作甚麼用途，「唔通喺藥房買包老鼠藥，又問佢攞嚟做咩？」郭更拿出透明膠樽盛載的豬油，解釋豬油呈半凝結狀，問他「食唔食得？」他說「我敢食囉！」
郭提到，豬油行業漸被淘汰，目前更有四、五千桶豬油滯銷，擔心坑渠油事件爆出後生意再受打擊。居於寶源廠房旁的市民稱，工場臭氣熏天，曾多次向環保署投訴。環境局回覆，上址豬油廠的廢氣及污水受《空氣污染管制條例》及《水污染管制條例》規管，過去五年曾兩次違例被檢控。
