香港工業總會轄下的香港優質標誌局(簡稱Q嘜)日前舉行親子廚神決賽,名廚甄文達(Martin)除咗做評審,仲喺賽事中騷吓真功夫,結果大廚刀工震驚好多人。

甄文達用咗十八秒,就斬好一隻雞。(受訪者提供)

Martin煮嘢食大家就見得多,刀法又點呢?三個字,快、狠、準!佢示範時,只係用純熟刀法,十八秒就斬好一隻全雞,同樣力撐活動嘅工總榮譽主席孫啟烈、工總榮譽主席鍾志平、Q嘜主席丁煒章及成員吳宏斌、美女廚神Zoe Tsang都表示嘆為觀止。

同Martin相識三十八年的孫啟烈,大讚老友訓練有素,連拍薑都好吸引眼球。孫又透露,原來佢前一晚先至邀請Martin出席今次活動,Martin二話不說即改機票撐場,認真唔話得。

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