意進口開心果疑致癌物污染

【本報訊】由意大利進口的包裝去殼開心果疑受致癌物質黃曲霉毒素污染，食物安全中心籲市民不要吃用。問題產品為Pistacchio Crudo，原產地伊朗，一公斤裝，最佳食用日期在二○一五年五月三十日前。食安中心指，長期攝入黃曲霉毒素可致肝癌，對乙型肝炎帶菌者構成較大風險。

意大利入口的開心果可能受黃曲霉毒素污染，需要回收。

當局接獲歐盟委員會食品和飼料快速預警系統通報，指該款開心果樣本驗出黃曲霉毒素，濃度為每公斤含二百八十二微克。意大利包裝商Sommariva Perno正回收產品。

食安中心已聯絡本港的入口商Ellermann，封存入口商貨倉存貨。據入口商提供的資料，雖受影響產品已送交零售商，但零售商表示產品未上架，因此食安中心相信無受污染開心果流出市面。零商售稍後將產品退回入口商，再交食安中心封存銷毀。