上海福喜兩款帳本避審查
觸發連鎖影響的過期食品肉類加工案,靠內地媒體東方衞視派記者臥底兩個月揭發。臥底記者於上海福喜食品有限公司的廠房內負責食品加工,親眼目睹員工以各種手法為過期次品「重生」,揭開美資企業生產黑幕。
部分次品及過期原料的保質期被更改延後。(互聯網圖片)
上海福喜食品有限公司為麥當勞、肯德基的肉類食品供應商,東方衞視派記者當臥底兩個月,發現單在一日內已用十八噸過期近半個月的雞皮雞胸及次品加工製成麥樂雞;而牛肉餅亦是以疑似退貨或回收次品,再混原料中製作成品。
除麥當勞外,百勝集團的小牛排更以上百箱過期七個月的發霉發綠臭肉製成,重新包裝後標明延長保質期一年,當新鮮貨供應;至於肯德基的煙肉餅,也是以過期豬肉及雞肉製成。
上海福喜更準備對內對外兩款帳本避開審查,藉此掩蓋其生產黑幕。