內地麥當勞食品屢生問題,包括薯條早前被驗出含致癌物、冰塊含菌量與廁所水相近、以病雞及速成雞作原料,以及餐紙被驗出含可致癌螢光劑等。今次再傳出以劣質過期次品製作食品,令民眾信心盡失,更有民眾表明不再光顧麥當勞,更指麥當勞應有責任為食品把關,保障消費者權益。

肉餅即使曾掉在地上,工人亦拾起重用。(互聯網圖片)

當局派員封存快餐店的問題肉類食品。(中新社圖片)

冰粒菌多如廁所水

廣東《消費者報道》月初報道,將包括麥當勞在內的三大連鎖快餐店經典套餐送檢,結果發現麥當勞的薯條被驗出含有可致癌的物質丙烯酰胺,達到每百克二百四十微克。而去年七月央視於北京麥當勞取得冰塊樣本檢驗,發現其菌落總數為每毫升一百二十個,高於國家標準,菌落總數更接近廁所水。

麥當勞亦曾被爆其供應商涉嫌以病雞死雞加工成雞肉,又以禁藥餵飼的四十天速成雞奉客,雖然麥當勞表示有嚴格篩選供應商,但從未正面回應有否使用問題雞肉。除食品問題外,北京有機構檢測麥當勞餐紙,發現樣本於紫外線下出現螢光點,說明含有可致過敏反應甚至致癌的螢光劑。

內地麥當勞接連爆出食安問題,令民眾對麥當勞信心盡失。有傅姓父親對事件感驚訝,認為麥當勞食品本已不健康,將來不會帶女兒到麥當勞用餐。而張先生則指一向很少光顧麥當勞,但得悉事件亦感震驚,雖內地食品問題屢見不鮮,惟麥當勞身為外國企業,應為自家出品嚴密把關。

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