SUN焦點：一旦中招即用水沖洗
不論是氫氧化鈉或氫氧化鉀，都是製作番梘過程中的必須品，惟兩者同屬高腐蝕性的強鹼化學品，足以灼傷皮膚。醫生提醒市民，不幸「中招」，應立即以清水沖洗，但切忌大力抹擦皮膚。
一一年，一名清潔女工用「哥士的」清洗爐頭時灼傷，昏迷送院。（資料圖片）
哥士的灼傷清潔工昏迷
氫氧化鈉，俗稱「哥士的」，一般為白色片狀或顆粒，能與水混合成鹼性溶液，其應用十分廣泛，除用於製造木漿紙張、紡織品等工業過程外，最常用於家居通渠用品。過往，曾發生不少使用「哥士的」灼傷的意外。一一年，一名清潔女工用「哥士的」清洗爐頭時，疑爐頭仍殘留餘溫，「哥士的」受熱四濺，女工灼傷昏迷送院。
至於氫氧化鉀則俗稱苛性鉀，呈白色固體狀，也是溶於水中。皮膚科專科醫生史泰祖指，若不幸被氫氧化鈉或氫氧化鉀濺中，應立即以清水沖洗，「就算係用汽水、果汁都得，最緊要係沖走佢，否則時間愈耐，愈有機會滲入皮膚深層。」
