醫知健：豪飲傷肝惡化致癌

她指出，日常飲酒最好一杯起、兩杯止，男性每日飲超過五至七杯啤酒或紅酒，已屬過多；女性不應喝多過三杯，多過五杯已過警戒線。若一次過飲用過量酒精，例如一口氣喝八至十罐啤酒，可致急性酒精中毒，影響中樞神經致休克，亦可引發急性酒精性肝炎，甚至肝衰竭致死，每年約一至兩宗。

初期毫無病徵

長遠而言，過量飲酒可致酒精性脂肪肝，逐步惡化至腹水、食道靜脈曲張、肝硬化甚至肝癌。

黃麗虹說，肝臟受損初時毫無徵狀，或感上腹不適及容易疲倦，至黃疸、腳腫或小便變深茶色，病情已很嚴重。她指，本身有肝炎、慢性肝病人士盡量別飲酒，想喝也只應淺酌，每日不應多過一杯。服某類糖尿病、心臟病及降膽固醇藥物、抗抑鬱藥的病人亦不宜。