【本報訊】工廈或舊樓的租金雖較低,但申領酒牌往往困難重重。有樓宇消防安全專家解釋,因工廈放置易燃物料,增加火警的危機,加上地契所限,難以發牌;舊樓則須合乎三個消防準則才算「達標」。

須至少有兩條樓梯

記者在大埔的無牌酒吧內,發現有客人飲酒及抽煙,惟酒吧並無消防設備,且只得正門一個出入口。至於位於觀塘的酒吧,同樣沒有任何消防設備,走火通道則只有位於店外的工廈樓梯,安全成疑。

根據酒牌局規定,比較適合用作酒牌處所的樓宇,必須位於設有兩條或以上樓梯的樓宇,而其逃生通道或樓梯有足夠的闊度。至於樓上酒吧亦必須有足夠的逃生設施,並設有兩條或以上的樓梯。

「工廠大廈屬於高火警危險度類別,樓層高,人口密度高,又放滿易燃物料,加上地契寫明土地用途,一般好少批到酒牌。」協昌黃氏工程有限公司業務經理黃偉焯又指,在唐樓開設酒吧亦有三大規限,「起碼要有兩條樓梯,闊度多於一點零五米,同埋樓板負載量至少五千帕(相等於每平方米可承受至少五百一十公斤壓力)先合乎基本要求。」

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