在祖國美麗的西南名城玉林（多好聽呀），每逢六月二十一日夏至，就會舉辦一個政府、警察不管不理，而且大殺風景的「節日」——狗肉節。上帝啊！我們的祖宗養牛、豬、羊、雞、鴨、鵝等供人食用，已足夠了，即便如此，也鮮有聽說甚麼牛肉節、雞肉節，怎麼就發明了狗肉節呢？

對於人應不應該吃狗肉的問題，兩派人士起衝突了。一派曰：「不准吃狗肉，取消狗肉節！狗是人類的忠誠夥伴，刑偵、海關、導盲、看家護院等都少不了狗。」另一派則曰：「你們有錢了，非但養得起人，還能養狗了，當狗是自己仔女，真是狗『娘』養的。想當初窮得飯也沒得吃，為了活命，別說狗貓，連老鼠只要有生命的全吃，右派集中營還有人吃人，全忘了？憑甚麼不讓吃狗肉？法律都允許吃，政府、公安還協助狗肉節，你們算老幾啊！」

公說公有理，婆說婆有理，國家允許吃就吃吧，愛狗人士不吃就不吃吧，吵到天亮也無用。但熱廚房要說的是關鍵——狗源！每天供應上萬隻大小不一、輕重不等、品種各異的狗，到底來自何方？中國有牛場、豬場等，檢驗供人食用的肉類。那些養狗場專門培訓供特殊用途的優質狗，我們從未見過農場專養肉狗，並經由政府部門負責監督、檢驗，常見的狗源只有偷狗、毒狗、病狗等。政府對異見人士毫不手軟，對狗卻放任自流，難道人不如狗？