奶脂不足一款澳洲奶停售

【本報訊】一款由澳洲進口的牛奶被食物安全中心驗出奶脂含量低於法定要求，食安中心已封存有關食品及指令相關店舖停售，所有奶品沒有流出市面。食安中心稱，食用奶脂含量少於法定標準的牛奶不會影響健康，但中心已通知澳洲當局跟進調查及再抽取食物樣本化驗，如有足夠證據會考慮檢控。

奶脂含量低於法定要求的樣本是一公升裝「Australian Valley」 Brand UHT Full Cream Milk，由瑪傑科企業有限公司入口，食安中心是在長沙灣發祥街一個倉庫檢取樣本。化驗後證實該樣本的成分組合不符合法定要求，奶脂含量僅有百分之三點零九，低於不得少於百分之三點二五的法定要求。

除該樣本外，食安中心昨公布的四月食物安全報告，約八千九百個完成檢測的食物樣本中，還有一個新鮮牛肉樣本因被驗出含禁用防腐劑二氧化硫而不合格，據食安中心上月公布，該牛肉樣本是從旺角花園街街市一個攤檔抽取，二氧化硫含量為百萬分之三千四百。