咖啡不僅可以飲用,還可當煙吸食?近年興起吸食「咖啡煙」,將咖啡粉或磨碎咖啡豆放入煙斗內或捲成紙煙就可吸食。材料唾手可得,價格便宜,自家製容易,所以「咖啡煙」風潮不單風靡外國潮界,近期更直吹本港。惟本港專家及醫生警告,咖啡豆的有機物質燃燒後有機會釋出多環芳香烴(PAHs)致癌物。長期吸食不排除會引致短暫缺氧,嚴重可致腦部昏迷,隨時玩出禍。

部分人將咖啡豆混合煙草,燃點吸食。(設計圖片)

網上有大量吸食「咖啡煙」的示範片段。

周卓峰表示,咖啡豆內的有機物質經過燃燒後,有機會釋出多環芳香烴致癌物。

製作「咖啡煙」的材料簡單、易購,吸引不少年輕人試吸。

年輕人點睇
林小姐:「我唔鍾意飲咖啡又唔食煙,咖啡本身都唔係畀人燒,燒完都唔知會變咗啲咩。」

莊先生:「覺得好似食煙咁,有機會對身體有影響,所以我一定唔會試。」

「飲咖啡飲到悶?不如試下『咖啡煙』,既有咖啡味又有煙味,一舉兩得。」近期不少年輕人將吸食「咖啡煙」片段分享到短片平台,點擊率高達數萬人次,引來網民熱烈討論。有網站甚至圖文並茂教人如何在家中自製。製作方法有兩種,一是將咖啡粉放入煙斗直接燃點;另一種是將少量煙草捲成紙煙,再放入數粒咖啡豆燃點吸食。

雙重享受「零舍爽」

由於製作步驟簡單,材料易買便宜,吸引不少潮人加入成為「咖啡煙」一族。「我有食開煙,又鍾意飲咖啡,依家兩樣溝埋一齊嚟,吸起嚟零舍爽。」除有網友在網上分享吸「咖啡煙」心得,更有人直指為追上潮流,所以一試。打扮前衞、且是煙民的Boss說:「以前已經試過食有咖啡味嘅捲煙,依家用咖啡粉嚟燒就更加直接。」

燃燒咖啡粉當煙吸食新意十足,卻暗藏致癌危機。「除咗咖啡因,咖啡含有機物質,一旦經過高溫,有可能會轉化成多環芳香烴(PAHs),有機會令人致癌。」香港專業教育學院(沙田)應用科學系講師周卓峰解釋,咖啡粉或咖啡豆本身不是用作燃燒,咖啡亦可能存在不適合燃燒的雜物,改變處理方法,可能會釋出不知名的致癌物質。

周卓峰即場製作「咖啡煙」試驗。他先將咖啡粉放入煙斗,然後用打火機燃點,約半分鐘後,部分咖啡粉開始熏黑,釋出少量白煙。燃燒咖啡豆則較困難,即使持續燃點一分鐘,咖啡豆亦只是變黑,未有釋出白煙,「咖啡豆本身比較難燒得着,所以食『咖啡煙』嘅人一般會加少少煙草助燃。」

「食咖啡煙同香煙一樣,喺燃燒過程中會釋出一氧或二氧化碳,如果吸食太多,可致短暫缺氧,令腦部昏迷。」香港專業教育學院(柴灣)應用科學系食品及營養科學課程主任方麗影指,吸食「咖啡煙」與飲用一樣,同樣會吸收咖啡因,由於具提神作用,加上不像香煙般味道濃烈,相信因此受追捧,惟目前仍未知對身體的害處,故她亦反對年輕人吸食。

呼吸系統專科醫生陳嘉榮則提醒,患有呼吸系統疾病的人士不應亂試「咖啡煙」,「吸入燃燒釋放出嚟嘅煙會影響氣管,增加分泌,引致發炎,尤其本身患有哮喘、氣管炎嘅人,就更加唔應該去試,避免令病情惡化。」

過量致咖啡因中毒

衞生署亦不鼓勵市民吸食「咖啡煙」,衞生署發言人指出,雖然醫學界未有就吸「咖啡煙」對身體健康所造成的影響作出研究,但由於吸食「咖啡煙」有別於飲用咖啡,較容易吸食過量而導致「咖啡因中毒」,而「咖啡煙」煙霧中產生的一氧化碳會降低血液帶氧能力、令人缺氧、加速衰老。

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