太陽民調：以身作則：政府宴客採綠色餐單

環境局去年九月發出內部指引，要求在公務員酬酢活動中，採取高於《公約》所訂明的最低要求，包括剔除魚翅、藍鰭吞拿魚及黑苔（即髮菜）。另外，機管局亦於去年十一月實施環保用膳政策，要求員工宴客菜單須經內部環保部門審核，規定十三種食物不得進食，包括瀕危海產如老鼠斑、魚子醬（鱘魚）、南非鮑等。

可訂約章鼓勵商界

對於政府將魚翅由公務員宴請活動的菜單中剔除，香港護鯊會曾發信表達謝意。不過，該會發言人表示，政府推行內部指引後，對公眾仍欠缺宣傳教育，冀政府能進一步出力，管制本港鯊魚貿易。

立法會議員范國威認為，政府部門每年有不少宴請活動，內部指引有效減少消費瀕危物種，惟他指政府應加強推廣，建議環保署可制訂約章，鼓勵商界停食瀕危物種，亦能增加港人的環保意識。