環保係大趨勢,針對港人過去濫食嘅大嘥情況,政府去年五月推行「惜食香港運動」,仲製作咗個眼闊肚窄嘅「大嘥鬼」卡通人物打頭陣,一年過去,成效點呢?環境局尋日未能提供去年廚餘數據,立法會議員郭偉強話,減廢運動未知成效,但過去八個月已燒錢近一千四百萬元,當中七成半開支用於宣傳廣告,未來一年嘅預算又近一千六百萬元,憂慮巨額公帑未能用得其所。

眼闊肚窄嘅「大嘥鬼」成為惜食宣傳嘅主角。(資料圖片)

環境局局長黃錦星死撐,指雖然無法量化惜食運動嘅減廢成效,但有酒店嘅廚餘量已成功減少逾一成,佢仲話,眼闊肚窄嘅「大嘥鬼」深入民心,依家連小朋友都知道「唔好嘥嘢」,可見活動嘅滲透率高喎。其實,運動進行咗近一年,環境局即使無法統計一年嘅數據,都應該蒐集半年數據,咁樣就唔使估估吓、得把口喇。

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